thực phẩm vinafoodKinh nghiệm mở xe bánh mì chả cà cách tín lợi nhuận?


Bạn muốn mở xe bánh mì nhưng chưa biết chọn loại hình nào và cách tính giá 1 ổ bánh mì sao cho rẻ và đảm bảo lợi nhuận

Trên thị trường có vô vàng sản phẩm bánh mì như: bánh mì bì, bánh mì xíu mại, bánh mì thịt, bánh mì chà bông... Nếu bạn xác định bán bánh mì bạn cần biết những kinh nghiệm mở tiệm bánh mì chả để có cái nhìn tổng quan về cách chọn mặt bằng,  tính giá 1 ổ bánh mì, chi phí phát sinh nếu có.

Hiện có vài loại sau và bạn cũng thường thấy gồm: Bánh mì chả bò, Bánh mì chả lụa, Bánh mì chả cá.

Bánh mì chả bò: nhưng năm 2017 là món ăn được rất nhiều người ưu chuộn vì món ăn lạ và ngon miệng loại chả bò được dùng trong món này là chả bò Đà nẵng, hiện nay bánh mì chả bò vẫn là món ăn được rất nhiều người thích và tìm mua.

- Sử dụng loại chả bò cây 500gr 
- Xuất phát điểm từ Đà Nẵng - Hội An
- Nước chấm dùng trong ổ bánh mì chả bò thường dùng xi dầu, pate, bơ

Bánh mì chả lụa: món bánh mì này phổ biến nhất và hầu như ai cũng đã từng ăn vì thế bạn có thể tìm hiểu rất dể trên mạng internet

- Sử dụng loại chả lụa cây 500gr
- Xuất phát điểm chưa rõ
- Nước chấm thường dùng xì dầu, pate, bơ

Bánh mì chả cá biển tươi: 
    - Được ếp thành sợi và chiên trực tiếp khi khách đến mua. 
    - Xuất phát điểm từ vùng tàu.
Bánh mì chả cá biển đã chiên: 
    - chả cá đã chiên sẵn thành bánh 500gr chỉ cần sơ chế và thái thành khoanh và kẹp vào ổ bảnh mì. 
    - Xuất phát điểm từ vùng Nha trang.

Công thức pha nước chẩm cho từng loại khá đơn giản với kinh nghiệm mở xe bánh mì chả của nhiều anh chị đang làm lâu năm chia sẽ cũng khá đơn giản bạn có thể làm sẵn không cần những nguyên liêu gì phức tạp.

- Nếu là món bánh mì chả bò hay chả lụa bạn đơn giản chỉ cần 1 trai xi dầu hoặc cầu khì bạn có thể dùng muối tiêu.

- Đối với bánh mì chả cá biển tươi: nước chấm mất ít thời gian, vì loại này dùng nước mắm chua ngọt mới ngon nhưng độ chua đừng quá nhiều nhé!

- Đối với bánh mì chả cá đã chiên: nước chấm dùng nên là loại xì dâu có pha thêm tỏi sắt lác và bỏ ít tương ớt tạo độ sệt cho nước chắm nhé!

Nguồn cung cấp các loại chả cũng rất quan trong vì bạn chọn nơi trực tiếp sản xuất và bỏ sỉ giò chả bán bánh mì sẽ giúp giảm chi phí trung gian và chọn được những loại phù hợp cho quán. Những tiêu chí đán giá về thường hiệu và nơi sản xuất giò chả uy tính gồm

  • Giò lụa được sản xuất phải đảm bảo có giấy chứng nhận VSATTP
  • Công ty sản xuất và bỏ sỉ giò lụa giá rẻ nhưng cần có bao bì và hạng sử dụng
  • Các dòng giò chả phải có giấy công bố sản phẩm của Công Ty

Dù giò chả có rẻ đến đâu thì nguồn góc xuất sứ và công ty hoặc nơi phân phối phải có đủ các giấy tờ VSATTP, giấy phép kinh doanh, giò lụa được đống gói kỹ và đảm bảo có các tem nhãn

Bai viết này đặc sản vinafood chỉ đề cập đến loại giò chả giá rẻ chuyên dùng trong món bánh mì. Nếu anh chị quan tâm và muốn tìm loại giò chả này để bán bánh mì anh chị có thể liên hệ với chúng tôi qua zalo: 0935 655 753 MR Quang để chúng tôi tư vấn số lượng và loại cụ thể

Cách tính giá 1 ôt bánh mi để có lợi nhuận tôi đa

Nếu bạn có mặt bằng nhà thì quá tuyệt vời vì vấn đề mặt bằng bán bánh mì chả là đều khá khó, nó chiếm hết 40% tổng chi phí vận hành của 1 tiệm bánh mì

Thường chúng tôi hay khuyên bạn chọn những khu vực có dân văn phòng - công nhân - các chành xe hoặc trường hoặc làm địa điểm bán tốt nhất. Bạn nên cân nhắc giá của mặt bằng thuê để xe bán bánh mì chả nên giao động từ khoản 500.000 vnd đến 1.000.000 vnd là ổn vì bạn phải chi những phí như sau:

Chi phí (biên phí) tạo nên ổ bánh mì chả cá: 7,000 đ/ổ

  • Bánh mì không: 1,500 đ/ổ
  • Chả cá: 4,000 đ/phần (1 kg chia ra 20 ổ bánh mì, 50g/ổ)
  • Rau và nước sốt: 1,000 đ/ổ
  • Giấy bọc bánh mì: 500 đ
  • Dầu ăn, gas, xà bông: 400,000 đ/tháng
  • Nhân viên bán hàng: 1,800,000 đ/tháng ( 15,000đ/giờ, 4 giờ làm việc từ 05h30-09h30).
  • Mặt bằng thuê: 500,000 – 1,000,000 đ/tháng
  • Phát sinh: 100,000 đ/tháng

- Giá bán đề xuất: 12,000 đ/ổ.

- Lợi nhuận thuần: 5,000 đ/ổ. Dự kiến bán hàng: 50 -100 ổ/ngày

- Dự kiến lợi nhuận thuần: 7,500,000 – 15,000,000 đ/tháng

Chi phí (biên phí) tạo nên ổ bánh mì chả bò: 10,000 đ/ổ

  • Bánh mì không: 1,500 đ/ổ
  • Chả bò: 5,000 đ/phần (1 kg chia ra 20 ổ bánh mì, 3 lát hoặc 4 lát/ổ)
  • Rau và nước xì dầu: 1,000 đ/ổ
  • Giấy bọc bánh mì: 500 đ
  • Xà bông: 400,000 đ/tháng
  • Nhân viên bán hàng: 1,800,000 đ/tháng ( 15,000đ/giờ, 4 giờ làm việc từ 05h30-09h30).
  • Mặt bằng thuê: 500,000 – 1,000,000 đ/tháng
  • Phát sinh: 100,000 đ/tháng

- Giá bán đề xuất: 15,000 đ/ổ.

- Lợi nhuận thuần: 5,000 đ/ổ. Dự kiến bán hàng: 50 -100 ổ/ngày

- Dự kiến lợi nhuận thuần: 7,500,000 – 15,000,000 đ/tháng

Chi phí (biên phí) tạo nên ổ bánh mì chả lụa - giò lụa: 7,000 đ/ổ

  • Bánh mì không: 1,500 đ/ổ
  • Chả bò: 5,000 đ/phần (1 kg chia ra 20 ổ bánh mì, 3 lát hoặc 4 lát/ổ)
  • Rau và nước xì dầu: 1,000 đ/ổ
  • Giấy bọc bánh mì: 500 đ
  • Xà bông: 400,000 đ/tháng
  • Nhân viên bán hàng: 1,800,000 đ/tháng ( 15,000đ/giờ, 4 giờ làm việc từ 05h30-09h30).
  • Mặt bằng thuê: 500,000 – 1,000,000 đ/tháng
  • Phát sinh: 100,000 đ/tháng

- Giá bán đề xuất: 12,000 đ/ổ.

- Lợi nhuận thuần: 5,000 đ/ổ. Dự kiến bán hàng: 50 -100 ổ/ngày

- Dự kiến lợi nhuận thuần: 7,500,000 – 15,000,000 đ/tháng

Rao Vặt Khác

Chả cá basa mua ở Tp HCM nơi nào bán sỉ dùng làm nguyên liệu món ăn?

1101 người xem bài viết

Chả cá basa được nhiều quán ăn và hàng hàng chọn mua về làm nguyên liệu nấu các món như: lẩu mắm, chạo chả cá, nhân bánh báo nhưng hiện tại ở tphcm có rất nhiều nơi bán vậy nên chọn nơi nào bán hợp lý

Điện trở máy đúc nhôm, điện trở vòng sứ, điện trở năng lượng mặt trời

143 người xem bài viết

Công ty TNHH Thiết bị công nghiệp ANT Việt Nam chuyên cung cấp các loại: Điện trở nhiêt, Điện trở đốt nóng ,

Tổng đại lý cung cấp các loại bạc đồng tự bôi trơn, bạc cầu, bạc Graphite

121 người xem bài viết

Bạc tự bôi trơn là sản phẩm dùng để thay thế cho các vòng bi, ổ đũa ở các vị trí đặc biệt để tự bôi trơn trong suốt quá trình hoạt động mà không cần phải bổ sung thêm các loại dầu mỡ bôi trơn khác nhưng vẫn bảo đảm hoạt động ổn định của các thiết bị máy móc.

Lịch sử du lịch trắng trên passport

92 người xem bài viết

Bạn đang sở hữu hộ chiếu trắng và băn khoăn không biết có thể đi du lịch nước ngoài hay không? Bài viết này sẽ giải đáp cho bạn!

Bạc tự bôi trơn chất lượng cao - Sự lựa chọn tối ưu cho ổ trục động cơ

78 người xem bài viết

Bạc tự bôi trơn là sản phẩm dùng để thay thế cho các vòng bi, ổ đũa ở các vị trí đặc biệt để tự bôi trơn trong suốt quá trình hoạt động mà không cần phải bổ sung thêm các loại dầu mỡ bôi trơn khác nhưng vẫn bảo đảm hoạt động ổn định của các thiết bị máy móc. Bạc tự bôi trơn có thể được sản xuất bằng nhiều loại vật liệu khác nhau theo tiêu chuẩn quốc tế phù hợp đối với từng loại máy sản xuất và yêu cầu của khách hàng: Bạc Hợp kim đồng tự bôi trơn, Bạc hợp kim đồng có lỗ Graphite trộn dầu bôi trơn đặc chủng, Bạc Graphite ngâm dầu, Bạc vỏ thép trong đồng tự bôi trơn, Bạc vỏ đồng trong phủ Teflon… Các loại bạc này được trộn và ngâm tẩm dầu mỡ bôi trơn đặc chủng trong quá trình sản xuấtđể bảo đảm khi sử dụng chúng sẽ giúp bôi trơn liên tục giữ trục và ổ trục trong toàn bộ quá trình làm việc. Khả năng tự bôi tron của bạc bảo đảm thiết bị luôn hoạt động với hệ số ma sát thấp mà không cần bổ sung các chất bôi trơn từ bên ngoài. Ứng dụng của bạc tự bôi trơn: - Vị trí có nhiều tạp chất: - Cửa xả cát, trục tuabin, cổng xả đáy… nhà máy thủy điện - Nhà máy chế biến rác… - Vị trí tiếp xúc với môi trường hóa chất: Nhà máy sx hóa chất, phân bón… - Vị trí chịu tải trọng lớn, ma sát lớn, nhiệt độ cao của các nhà máy xi măng, nhà máy thép, nhà máy lắp ráp ô tô… - Các nhà máy sản xuất thực phẩm, bánh kẹo, nhà máy sản xuất dược phẩm, thiết bị y tế… - Và nhiều ứng dụng trong các ngành công nghiệp khác. Quý khách có nhu cầu mua hàng, cần tư vấn hay muốn biết thêm chi tiết sản phẩm, vui lòng liên hệ với chúng tôi: CÔNG TY ANT Việt Nam là đại diện của các hãng nổi tiếng của Mỹ, Nhật, Hàn Quốc, Trung Quốc chuyên sản xuất & chế tạo các loại bạc tự bôi trơn. Các loại BẠC ĐỒNG, BẠC GRAPHITE, BẠC đặc chủng VESCONITE với chủng loại đa dạng chuyên dùng trong các nhà máy sản xuất thép, xi măng, thủy điện, nhiệt điện, hóa chất, lọc dầu, giấy, đóng tàu, vận tải hàng hải, khai khoáng… * CÁC ĐẶC TÍNH CƠ BẢN CỦA SẢN PHẨM : - Không cần dùng dầu bôi trơn vẫn đảm bảo khả năng trơn trượt với hệ số ma sát thấp. - Chịu ma sát mài mòn ở tốc độ cao, chịu tải trọng lớn. - Chịu nhiệt độ làm việc khắc nghiệt : -200°C ~ 500ºC. - Độ cứng, độ bền cao…chịu được trong nhiều điều kiện môi trường làm việc khác nhau ( nước biển, axit, ăn mòn mài mòn cao, nhiệt độ khắc nghiệt …) Sản phẩm được sản xuất theo kích thước, bản vẽ hoặc các yêu cầu cụ thể của khách hàng phù hợp với tiêu chuẩn của từng loại máy . Tất cả các sản phẩm đều có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng (kèm theo CO, CQ khi giao hàng). Sản phẩm được bảo hành theo tiêu chuẩn của nhà sản xuất. Với đội ngũ bán hàng chuyên nghiêp, đội ngũ kỹ thuật tay nghề cao, đội ngũ chuyên gia uy tín công ty chúng tôi luôn sẵn sàng tư vấn và hỗ trợ kỹ thuật miễn phí 24/24h khi quý khách hàng có yêu cầu. Mọi thông tin chi tiết liên hệ: Công ty TNHH Thiết bị công nghiệp ANT Việt Nam Địa chỉ: Số 43 – TT1, KĐT Văn Phú - P. Phú La – Hà Đông – Hà Nội ĐT: 0904—592--168 ------------- 0986—475--548 ----------- 0982—209--282 Email: thanhdungant@gmail.com; lannq.ant@gmail.com Website: http://thietbicongnghiepant.net

Điện trở máy đúc nhôm, điện trở vòng sứ, điện trở năng lượng mặt trời

72 người xem bài viết

Công ty TNHH Thiết bị công nghiệp ANT Việt Nam chuyên cung cấp các loại: Điện trở nhiêt, Điện trở đốt nóng